Transformation des fruits : La Cote d’Ivoire inaugure une nouvelle usine de transformation de Fruits

Une unité de transformation de fruits tropicaux a été inaugurée le 15 avril dernier dans la ville d’Assé, située à quelques  60 km au sud de la capitale économique du pays, Abidjan.

D’un coût global d’environ 3,3 milliards Fcfa, cette unité est  la propriété de l’entreprise suisse HPW Fresh & Dry spécialisée dans le séchage de fruits.

L’infrastructure va transformer 7 700 tonnes de mangues, de bananes, d’ananas et de noix de coco ainsi que de 800 tonnes de fruits secs de première qualité dont 400 tonnes seront biologiques.

Sentinelle BF